榨油机在初步压榨油料作物后,所生产的油并且没经过过滤精炼等工序称之为毛油,当毛油经过过滤深加工后产生的油称之为精炼油.
随着人们生活水平的提高,生活品质不断提升,下面详细介绍一下榨油机榨出的毛油处理常用方法。
毛油处理的方法有以下三种:
1. 机械法:包括沉淀、过滤、离心分离,是用以分离悬浮在油脂中的机械杂质和部分胶溶性杂质。
2. 化学法;包括酸炼、碱炼、此外还有酯化、氧化等,酸炼是用酸处理,去掉色素,胶溶性杂质。碱炼是用碱处理,去掉游离脂肪酸,氧化主要用于脱色。
3. 物理化学法:包括水化、脱色、水蒸气蒸馏等,水化除去磷脂,脱色去掉色素,水蒸气蒸馏用于脱除臭味物质和游离脂肪酸。
毛油通过处理,油品中水份、杂质、酸价、都达到规定的质量标准,且不易酸败变质,而有利贮藏,色泽晶莹剔透,味淡香,烹饪时不产生大量的油烟,保持了油脂风味。
食用油精炼设备简介:
该设备根据要求不同,型号有日产0.5吨到100吨不同种型号。由脱胶罐、干燥罐和脱色罐及提升系统组成,该设备采用食品级全不锈钢材质,设置辅料计量装置、自动温控装置、强制降温装置、隔热保温装置和入料缓冲装置,可实现毛油脱胶、脱酸、碱炼、复炼、干燥脱色功能,大大提高了炼油机的处理能力。
食用油精炼设备操作流程:
毛油--脱胶罐--脱胶--脱酸--碱炼--干燥脱色--成品油罐装--入库
毛油众所周知,压榨后的毛油只经过简单过滤,得到的油仍然是,烹饪不理想,压榨毛油必须要经过滤炼设备工艺,才能满足油品质量要求。
螺旋榨油机产品介绍:
久诺机械生产全自动榨油机采用韩国技术,榨排、螺旋、出饼口采用铬12,经久耐磨、抗高温、出油率高。
螺旋榨油机主要特点是:
1、郑州久诺机械生产食用油榨油机出油率高,与老式设备相比,正常出油率可高出2至3个百分点。
2、 该机一道榨净,省工省时,配用动力小,油质清亮,一机多用。可对芝麻、花生、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多种油料进行油品加工。
3、全自动榨油机可自动调节榨油温度和炼油温度,不受季节、气候的影响,满足压榨条件,一年四季均可压榨。节能--同等产量降低电功率40%,以平均每小时节约6度电计算,日生产可节约30元电费。 可压榨花生、菜籽、大豆、油葵、油茶籽、胡麻等一切含油植物油料。
4.榨排、螺旋、出饼口采用铬12,经久耐磨、抗高温、出油率高。
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